Gıda ERP. Lot nereden geldi, kime gitti.

Gıda üretiminde soru çoğu zaman tek bir lot hakkındadır. Lis Suite'te lot ve son kullanma tarihi stok kaydında durur, depo çıkışı FEFO ile yönetilebilir ve girdi kalite kontrolü karar vermeden malzeme kullanılabilir stoğa geçmez.

Lis Suite Cloud · kart ve sözleşme gerekmez

Lot takibi ve geri izleme

Lot ve seri takibi malzeme bazında açılır; yalnızca gereken malzemelerde izlenir. Bir müşteri şikâyetinde lotun hangi tedarikçiden geldiği ve başka kime gittiği stok hareketlerinden bulunur.

Parti politikası elle giriş, numaratör veya kalıp olabilir. Satın alınan hammaddede kalıp tedarikçi irsaliye numarasını ve tedarikçi kodunu, üretimde iş emri numarasını kullanabilir.

Son kullanma tarihi ve FEFO

Son kullanma tarihi stok kaydında tutulur. Stok listesi son kullanma tarihine, lota ve varyanta göre süzülür; depo monitöründe son kullanma tarihi sütunu vardır.

Depo tipinde çıkış stratejisi FIFO, FEFO, LIFO veya sabit raf olarak tanımlanır. FEFO seçilen depo tipinde toplama rafı, son kullanma tarihi en yakın stoktan önerilir.

Girdi kalite kontrolü

Kalite planı olan malzemede mal girişi muayene lotu açar ve kalite planına göre numune alınır. Malzeme kullanım kararına kadar kalite stoğunda bekler; kabul ve şartlı kabul kullanılabilir stoğa, red bloke stoğa alır. Depo yerleştirmesi kalite serbest bırakmadan ilerlemez.

Şikâyet kalite olayı olarak kaydedilir; ilgili lot geri izlenir, CoA ve muayene kayıtları incelenir, uygunsuzluk DÖF'e bağlanır.

Reçete, fire ve yan ürün

Reçete çok seviyelidir ve alternatifleri geçerlilik tarihiyle tutulur. Operasyonda bileşen, yan ürün ve fire birlikte tanımlanır; fire oranı geriye dönük tüketime eklenir. Mamul son operasyon onayında stoğa girer.

Sevkiyat ve e-belge

Sevkiyat e-İrsaliye ile çıkar. Alıcı e-fatura mükellefiyse fatura e-Fatura, değilse e-Arşiv olarak düzenlenir. Çiftçiden yapılan alımda e-Müstahsil makbuzu aynı entegratörden gider.

Entegratördeki belge listesi sistemdeki belgelerle karşılaştırılır; eksik veya mükerrer belge beyan öncesinde görülür.

İlgili modüller

Stok ve malzeme yönetimi

Lot, son kullanma tarihi ve geri izleme.

Kalite yönetimi

Girdi kontrolü, kalite stoğu, kalite olayı ve CoA.

Depo yönetimi

FEFO çıkış stratejisi ve depo monitörü.

Ürün ağacı ve rota

Reçete, alternatif reçete, yan ürün ve fire.

Üretim planlama

İş emri ve operasyon onayı.

E-belgeler

e-İrsaliye, e-Fatura, e-Arşiv ve e-Müstahsil.

Sık sorulan sorular

Son kullanma tarihi yakın olan stok önce çıkar mı?

Depo tipinde çıkış stratejisi FEFO seçildiğinde evet: toplama rafı son kullanma tarihi en yakın stoktan önerilir. Strateji depo tipi ana verisinde FIFO, FEFO, LIFO veya sabit raf olarak tanımlanır.

Bir lotun kime gittiğini nasıl bulurum?

Lot bazlı izlenebilirlik stok hareketlerinden gelir. Lotun hangi tedarikçiden geldiği ve hangi müşterilere sevk edildiği aynı kayıttan görülür.

Lot takibi her malzemede zorunlu mu?

Hayır. Malzeme kartında malzeme bazında açılır; yalnızca ihtiyaç duyulan malzemelerde lot ve/veya seri izlenir.